シンプルながら癖になる!カルディの新機軸カップラーメンが一周まわって新しい!

2018/03/11

大人気のカルディ コーヒーファームから新発売のカップラーメン、“Sopa de Ajo”(ソパ デ アホ)。早速試食してみました!

 

スペイン風カップラーメンって何だ!?

パッケージにも“スペイン風”とあるとおり、“Sopa de Ajo”(ソパ デ アホ)とは、スペイン語で“にんにく(Ajo)のスープ(Sopa)”という意味。スペインのカスティーリャ地方のポピュラーな家庭料理をアレンジして、ラーメンにしたという一品。“にんにくのスープ”というだけあって、そのパッケージにもにんにくのビジュアルがデカデカと!にんにく好きにはたまらないこのビジュアル!

驚きの低カロリー(嬉)

さらに、栄養成分表示をチェックすると、普通サイズのカップラーメンにも関わらず、この低カロリー!なんと、一食あたり279kcal!これは嬉しい!夜食として食べても、怖くない(笑)

 

とてもシンプルな見た目と味…と思いきや!?

いざ、封を開けてみたところ、調理前の状態では、そこまで強いにんにくの香りはしなかったものの、品の良いコンソメの香りに、フンワリとにんにくの香りが漂う。具材は、スペイン  オリジナルのソパ デ アホにも入っているという卵らしきものと、この白っぽいかけらはにんにくなのかな?それ以外は至ってシンプル。

いざ!熱湯を投入して、待つこと3分。

蓋を開けてみると、調理前からは想像もつかないほどの、にんにくの良い香りが!急激に食欲が湧き上がる!!

スープからいただくと、あっさりとしたコンソメ味の中に、確かなにんにくの香り。パセリの風味と相まって、とても上品で、これは美味い!

麺は、こちらもシンプルに細縮れ麺で、スープとの相性もバッチリ!ふわふわ卵が良いアクセントになって、いくらでも入っていきそう。

とその時!

口の中にガツン!と広がるにんにくの香り!忘れていました!ニンクチップが入っていたことを!少しあっさりし過ぎかなと思っていたところに、ニンニクチップがアクセントとなって、飽きずに食べ続けられる。コンソメとにんにくというシンプルな作りにもかかわらず、確かな美味しさと満足感がある、本当に上質な一杯でした。

 

カルディのこだわりがつまった、シンプルな一杯!

昨今のカップラーメンは、それぞれが工夫を重ね趣向を凝らした結果、予想もつかないような複雑な味のスープや、インスタントとは思えないほどのクオリティーの麺のものがたくさんあって、それはそれで、とても美味しいのだけど、このコンソメとにんにくのシンプルなラーメンに、一周まわって、新鮮な驚きと感動を覚えるほどでした!

ごちそうさまでした!

 

カルディ コーヒーファーム

ソパ・デ・アホ ラーメン(スペイン風ガーリックスープ)

販売価格 ¥178(税込み)

 

文/motif

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