シンプルながら癖になる！カルディの新機軸カップラーメンが一周まわって新しい！

大人気のカルディ コーヒーファームから新発売のカップラーメン、“Sopa de Ajo”（ソパ デ アホ）。早速試食してみました！

スペイン風カップラーメンって何だ！？

パッケージにも“スペイン風”とあるとおり、“Sopa de Ajo”（ソパ デ アホ）とは、スペイン語で“にんにく（Ajo）のスープ（Sopa）”という意味。スペインのカスティーリャ地方のポピュラーな家庭料理をアレンジして、ラーメンにしたという一品。“にんにくのスープ”というだけあって、そのパッケージにもにんにくのビジュアルがデカデカと！にんにく好きにはたまらないこのビジュアル！

驚きの低カロリー（嬉）

さらに、栄養成分表示をチェックすると、普通サイズのカップラーメンにも関わらず、この低カロリー！なんと、一食あたり２７９kcal！これは嬉しい！夜食として食べても、怖くない（笑）

とてもシンプルな見た目と味…と思いきや！？

いざ、封を開けてみたところ、調理前の状態では、そこまで強いにんにくの香りはしなかったものの、品の良いコンソメの香りに、フンワリとにんにくの香りが漂う。具材は、スペイン  オリジナルのソパ デ アホにも入っているという卵らしきものと、この白っぽいかけらはにんにくなのかな？それ以外は至ってシンプル。

いざ！熱湯を投入して、待つこと３分。

蓋を開けてみると、調理前からは想像もつかないほどの、にんにくの良い香りが！急激に食欲が湧き上がる！！

スープからいただくと、あっさりとしたコンソメ味の中に、確かなにんにくの香り。パセリの風味と相まって、とても上品で、これは美味い！

麺は、こちらもシンプルに細縮れ麺で、スープとの相性もバッチリ！ふわふわ卵が良いアクセントになって、いくらでも入っていきそう。

とその時！

口の中にガツン！と広がるにんにくの香り！忘れていました！ニンクチップが入っていたことを！少しあっさりし過ぎかなと思っていたところに、ニンニクチップがアクセントとなって、飽きずに食べ続けられる。コンソメとにんにくというシンプルな作りにもかかわらず、確かな美味しさと満足感がある、本当に上質な一杯でした。

カルディのこだわりがつまった、シンプルな一杯！

昨今のカップラーメンは、それぞれが工夫を重ね趣向を凝らした結果、予想もつかないような複雑な味のスープや、インスタントとは思えないほどのクオリティーの麺のものがたくさんあって、それはそれで、とても美味しいのだけど、このコンソメとにんにくのシンプルなラーメンに、一周まわって、新鮮な驚きと感動を覚えるほどでした！

ごちそうさまでした！

カルディ コーヒーファーム

ソパ・デ・アホ ラーメン（スペイン風ガーリックスープ）

販売価格 ￥１７８（税込み）

文／motif