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【激うまレシピ】有名キャンパーが伝授!写真映えも◎ キャンプめしの大定番「ダッチオーブン」3選

『肉肉しさ満点ダッチラザニア』ポイント① ボロネーゼといえば通常使うのはひき肉だが、牛薄切り肉を使うのが田中さんのこだわり。薄切り肉を細かく切って使うことで肉肉しさが増し、よりおいしいボロネーゼができあがる

『肉肉しさ満点ダッチラザニア』ポイント① ボロネーゼといえば通常使うのはひき肉だが、牛薄切り肉を使うのが田中さんのこだわり。薄切り肉を細かく切って使うことで肉肉しさが増し、よりおいしいボロネーゼができあがる

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  • アウトドアでも簡単に作れるとっておきのごちそう!『肉肉しさ満点ダッチラザニア』
  • 「快適生活研究家 田中ケンさん」 北軽井沢の「outside BASE」、高知県の「安田川キャンプ場」などキャンプ場のプロデュースを手掛ける。熊本県の「outside BASE MIZUKAMI」が10月にオープン予定。
  • 『肉肉しさ満点ダッチラザニア』ポイント① ボロネーゼといえば通常使うのはひき肉だが、牛薄切り肉を使うのが田中さんのこだわり。薄切り肉を細かく切って使うことで肉肉しさが増し、よりおいしいボロネーゼができあがる
  • 『肉肉しさ満点ダッチラザニア』ポイント② 完成後に切り分けやすくするため、ラザニアは手でバリバリと割りながら敷き詰めるのがポイント。下茹で不要タイプのラザニアならアウトドアでも作りやすく、コツいらずでできる
  • コールマン/ダッチオーブン 10インチ ¥10,890
  • 朝からほっと体が温まる!栄養満点でパワーもチャージ『丸ッとパンプキン豆乳スープ』
  • 「アイドル 藤崎未夢さん(NGT48)」 新潟県を拠点に活動するアイドルグループ「NGT48」のキャプテン。幼少期からアウトドアに慣れ親しみ、趣味のキャンプを活かした活動も行っている
  • 『丸ッとパンプキン豆乳スープ』 固いかぼちゃを切るのが難しい場合は、ラップで包んで電子レンジ500Wで10分程度加熱すると、柔らかくなりカットしやすくなる。キャンプのときは、家で切っておくとよい
  • ユニフレーム/UFダッチオーブン 8インチ ¥11,000
  • 焼き立て熱々のパンをチーズフォンデュで!『ダッチパンdeチーズフォンデュ』
  • 「インフルエンサー YUKIさん」 アレンジが色々楽しめるダッチパンを得意とし、自然のなかで焼きたてパンを作っている。キャンプ飯専門レシピサイト「ソトレシピ」でソトレシピシェフとしてレシピ紹介中
  • SOTO/ステンレスダッチオーブン 10インチ ¥24,750

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