初もの! コメダ珈琲のコラボシロノワール!

コメダ珈琲店の看板メニュー、シロノワールが、森永製菓のベストセラー「小枝」とコラボしました。『シロノワール 小枝』は、ソフトクリームの上にアーモンドフレーバーソースをかけ、ローストしたアーモンドをトッピング。小枝のアーモンドチョコレートの味わいを再現しています。

デニッシュパンの中にチョコレートクリーム

デニッシュパンは、上下を半分に割って、中にパフ入りのチョコレートクリームをサンド。チョコレートクリームのパフと64層のデニッシュ生地が、小枝の特徴であるサクサクの食感を再現しています。チェリーは、小枝のロゴの赤色を表現しているそう。細かいところにこだわっています!

スタンダードなシロノワールは、チョコレートソースではなくシロップ。デニッシュパンの中には何も入っていないシンプルな構成。今回は、チョコレートをふんだんに使ったことで、小枝の特徴であるチョコレートの甘くほろ苦い味わいをプラスし、シロノワールの新しい味わいを演出しています。

 

食べてみた!

ソフトクリームから崩して食べると、冷たいソフトクリームとローストされたアーモンドが好相性。甘く香ばしく、チョコレートソースもかかって味に深みが増しています。チョコレートクリーム入りのデニッシュパンはホカホカで、チョコレートが溶けてデニッシュ生地に染み込み、外側はサクサク&中はしっとりという極上の食感。

ソフトクリームをつけながら食べると、甘さとほろ苦さとデニッシュの香ばしさが一体となって、止まらなくなります! 1人で一気に食べ切ってしまいました。美味しかった!

 

 

それにしても、ソフトクリームが崩れそう……。

 

コメダ珈琲店
シロノワール 小枝
¥800円(税込み)
販売期間:2018年10月23日~2018年12月上旬まで予定

 

文・撮影/金山 靖

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