日本にいながら、海外のマーケットに来たようなワクワク感が楽しめる「KALDI COFFEE FARM(カルディコーヒーファーム)」。コーヒー豆から、世界各国の輸入食品や調味料、ワイン、さらにこだわりのあるオリジナル商品が、店内にギュッとつまっていて、時間を忘れて見入ってしまう人も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、これまでに1万種類以上のスイーツを食べてきたスイーツ研究家の大久保瑛美さんに、「カルディコーヒーファーム」に行ったら絶対買うべきオススメスイーツを教えてもらいました。どれも「カルディコーヒーファーム」のオリジナルなので、他では買えないものばかり。手土産にしても喜ばれること間違いなし!
オススメしてくれたのは…
大久保瑛美さん
2007年よりスイーツ専門家として当時日本最年少で活動を始める。各媒体での執筆や連載のほか、テレビ・雑誌・ラジオ・web番組といったメディアに多数出演。飲食店のメニュー開発やテレビ番組の情報監修・スイーツのイベント等にも携わっている。
CONTENTS
「ガストで“ガチフレンチ”のコース料理!?」1,990円でこの出来は驚き…ミシュラン獲得シェフ監修『至福のフレンチコース』をグルメライターが体験してみた
知らなきゃ損! 冷凍食品とは思えないクオリティでハマる人続出!「シナモンロール」
「しっとりもっちり食感のシナモンロール。シナモンのしっかりとした風味とアイシングシュガーの甘みが絶妙で、食べ応え抜群。甘いものを食べたい時に食べると満足感が高いです。冷凍なので、日持ちがするのも嬉しいポイント。冷凍庫に常備し、好きな時に解凍して食べられます。常温で解凍できますが、上のアイシングが溶けすぎない程度に温めると出来立てのような味わいになってオススメです」(大久保さん)
オリジナル シナモンロール 1個 ¥270(税込)
レジ横も忘れずにCHECK! 季節限定品なので見つけたら即買い必至!「チョコレートサンドクッキー」
「アーモンドが入ったサクサクのクッキー生地に、チョコレートがサンドされたスイーツです。チョコレートが茶色なのでミルクチョコレートに見えますが、実はマロンの味をしたチョコレート。食べ進めると、チョコレートの中からキャラメルソースが出てきます。マロンとキャラメルソースの相性が良くラム酒もふんわりと香り、まさに秋冬にピッタリな一品です」(大久保さん)
オリジナル チョコレートサンドクッキー キャラメルモンブラン 1個 ¥166(税込) ※季節限定品
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この記事を書いた人
ライター・エディター鈴木恵理子
11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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