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モノマックス 2025年5月号

2025年4月9日(金)発売
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スパイスブームの次は“たれ”ブーム! 四国生まれの『波乗りのたれ』が美味しすぎて驚き!【食レポート】

千切りキャベツも用意

千切りキャベツも用意

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  • 波乗りポーク丼
  • 波乗りのたれ
  • 波乗りのたれ
  • 波乗りのたれの原材料
  • 用意したのは豚のロース
  • 千切りキャベツも用意
  • 豚肉は焦げ目がつくまでしっかりと焼く
  • 波乗りのたれを豚肉にからめる
  • 波乗りポーク丼
  • カルビもあっさりと食べられる
  • 野菜との相性もいい
  • ハラミと最高のマッチング

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