【実食!】鶏油の香りともっちり麺の組み合わせがたまらない!「明星 麺神カップ 家系豚骨醤油」
「明星 麺神カップ 家系豚骨醤油」は、豚の旨みが染み込んだ豚骨醤油に、『麺神の雫』で鶏油をきかせることで仕上げた、香り高くコク深いスープ。リニューアルした超極太麺は、塩麹&にんにくがねり込まれており、スープの味を引き立て合う構成。
お湯をかけて5分待ち、最後に鶏油をかけて完成。麺をたぐるだけでわかる超極太麺に期待が高まりました。ひと口すすると、超もちもち! 普通のカップ麺と同じぐらいの感覚で噛むと、いつまでも噛み切れない太さに驚きます。それでいて舌触りなめらかでスープも一緒に運んでくれて、口の中でスープの深いコクと麺の味わいが一体化。
スープは豚骨の甘みがあり、ややまったりめで、鶏油の香ばしさが際立つ濃厚さです。この味わいは確かに家系だと感じました。のりをトッピングしたい!
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Twitter:@kuunelu5963
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お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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