長い期間店頭で販売されているドンキの焼き芋ですが、一番美味しいのは2月なのだそう！ 収穫してからでんぷんが糖化するのに充分な期間があり、ネットリ＆甘味が増して最も美味しくなっている状態が2月頃からとのこと。同じ「ドンキの焼き芋」でも時期によって味が変わるのを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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ライター松本果歩
インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、OLから某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。
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