② 豆腐
豆腐の冷奴に乗せるのも定番です。白いご飯よりもさらに、柔らかい豆腐とザクザクわかめの食感のコントラストが際立つのが楽しい。キムチやラー油をちょい足しすればお酒のアテにもなりそう。
③ うどん
白いご飯と豆腐が合うということは、うどんにも合いますよね。冷凍うどんは常備していますが、めんつゆはあるけど上に乗せる具がない……ということも稀にあります。そんなときでもザクザクわかめを乗せるだけでありかもしれないと思いました。個人的には温かいうどんより冷水で締めたうどんの方が合うと思います。
④ ゆで卵
たんぱく質摂取のためにゆで卵を毎日食べていますが、味に飽きてしまうことも。そこでザクザクわかめで味変してみました。白いご飯×卵黄が美味しかったこともあり、やはり半熟の状態のゆで卵が合う気がします！
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この記事を書いた人
ライター松本果歩
インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、OLから某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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