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特集トレンドモノ3選

【売れ筋ランキング】お湯をかけるだけ!おいしさの進化に感動……久世福商店の「フリーズドライ商品」ベスト3

執筆者:

 

久世福商店、野菜だし仕立て 淡路島たまねぎのこくうまスープ 

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久世福商店は「ザ・ジャパニーズ・グルメストア」というコンセプトで、各地のおいしいものを取り扱う食の専門店。全国に約150店舗を展開しています。和食文化を海外に広めることを目指して、地元で愛される生産者と一緒に開発した、だし、調味料、乾物、冷凍食品、お菓子など幅広い商品を取り揃えています。大正時代の店蔵をモチーフにした店内には、久世福商店のバイヤーが「各地を巡って一目ぼれした」という商品が所狭しと並んでいます。

今回は、久世福商店の商品のなかでも手軽で美味しい“フリーズドライ商品”に注目。普段から活用している方もいれば、まだ試したことのない方もいると思いますが、実はこれをストックしておくととっても便利です。お湯を注ぐだけで手軽に調理でき、朝食やお弁当のおとも、間食や夜食に最適。また、旅行やアウトドアにもぴったりなアイテムです。私も長期の海外旅行では、お茶のティーバッグとフリーズドライの味噌汁を必ず持っていきます。そして、気づけばフリーズドライ商品ってますます美味しく進化しています。具材が豊富で、自炊したものよりも豪華に感じることも。おいしさと栄養がぎゅっと詰まっているところも魅力。それでは、久世福商店おすすめTOP3をご紹介します。

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【売れ筋3位】だしの旨みでお腹も心も満たされる「ほっこりしみわたる 北海道鮭のだし雑炊」

久世福商店、ほっこりしみわたる 北海道鮭のだし雑炊

ほっこりしみわたる 北海道鮭のだし雑炊
1食 ¥322(税込)、3食¥949(税込)

栄養成分表示1包18.9g当たり(推定値)熱量:74kcal、たんぱく質:3.8g、脂質:0.9g、炭水化物:12.5g、食塩相当量:1.3g

久世福商店の看板商品である「風味豊かな万能だし」(以下、万能だし)を使用。

久世福商店、ほっこりしみわたる 北海道鮭のだし雑炊

【広報のおすすめコメント】
「北海道産鮭と万能だしの旨み、ぶなしめじのしっかりとした食感で食べ応えのある雑炊です。お米にもこだわっており、粘りと切れのバランスが良く、上品な甘みの残る味わいが特徴の青森県産銘柄米『青天の霹靂』を使用。お湯を注ぐとふっくらとしたご飯に戻ります。お湯を注いで混ぜるとすぐにお召し上がりいただけますが、少し待つとお米のもっちりとした食感もお楽しみいただけます」

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この記事を書いた人

鈴木恵理子

ライター・エディター鈴木恵理子

11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。

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