2. マー油の香ばしさとピュアなスープが良すぎ!「最高に面倒で、最高にうまいラーメン。熊本 濃厚黒マー油豚骨」
日清食品
最高に面倒で、最高にうまいラーメン。熊本 濃厚黒マー油豚骨
¥398(税抜)
セブン-イレブン限定
日清食品がセブン-イレブン限定で2月13日に発売した「最高に面倒で、最高にうまいラーメン。熊本 濃厚黒マー油豚骨」。お湯を2度注いで作るなど作業の多さを「最高に面倒」と称したシリーズの4作目です。1回目のお湯は麺を作るため、2回目はスープを作るためで、麺を作ったお湯を捨てることで雑味がなくなり、より純度の高いスープが楽しめる仕組み。スープが3袋入っていて入れる順番も決められており、まさに面倒。
作ってみました! 最後に黒マー油をまわしかけると、独特の焦げた香ばしさが濃厚にたちのぼります。スープにはきちんと背脂が浮いていて、こちらも本格的。黒マー油と麺をからめてすすると、焦げた香ばしい味わいと豚骨の濃厚なコクが口の中に広がり、満足度100点!
ストレート麺は適度にスープがからむので味が濃くなりすぎず、食べやすい味わいになっており、食べ続けても口が濃くなりすぎません。黒マー油をよけてスープを飲んでみると、豚骨の甘いコクが濃厚に味わえて◎。あえて、黒マー油をあまり混ぜずに食べて、麺をすするたびに変化する味を楽しむのもありです!
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Twitter:@kuunelu5963
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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