1. ラブポーションサーティーワン風マカロン
ラブポーションサーティーワン風マカロン
¥280
まずは、昨年度のフレーバー総選挙で第1位に輝くほどの人気を誇る「ラブポーションサーティーワン」をイメージしたマカロンから。ピンクのやさしい色味が可愛い!発売時期も相まって、春らしさ溢れるスイーツに仕上がっています。
これは側面から見た様子。生地にぷっくりと厚みがあって、なんだかテンションがあがります。個人的にマカロンってお店によってアタリ・ハズレが大きい気がしていて、封を開けるまでドキドキしてしまうんですよね。このマカロンは、私の好きなタイプです!(笑) 表面がカチッとしていて、サクサク系の食感を予感させる。
実際、予想通りでサックリ軽い生地感がクセになりました。それにクリームもモリモリ入っているように見えます。クオリティが高すぎませんか……!?
そして中はこんな感じ。ラズベリークリームとホワイトチョコクリームが挟まっています。ラズベリークリームは、少しはっきりしたパステルピンクのような色合い。可愛いもの好きにはたまらないです。また、見え隠れするチョコチップにも注目ですね。食感のアクセントとして、いい働きをしていました。
味わいとしては、ラズベリー要素がちゃんとあって、甘酸っぱさ◎。マカロン生地の甘さといい具合に調和していた印象です。
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この記事を書いた人
ライター黒川 すい
アパレル業界に勤めた後、フリーライターに。ファッションはもちろん、グルメ、エンタメ、お出かけ情報など幅広いジャンルの執筆経験あり。ウェブを中心に活動中。趣味はアートトイの収集と喫茶店巡り。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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