今年のはじめ、人気番組「芸能人格付けチェック!2024お正月スペシャル」で放送され、SNSでも大バズリだった“浜田チャーハン”。
番組内で、ミシュラン1つ星の高級店、町中華のベテラン料理人、ダウンタウンの浜田雅功さんが海鮮チャーハンを用意し、出演者が目隠しをした状態で食べ比べ、豪華海鮮チャーハンを当てるというクイズ。なんと、殆どの出演者が浜田さん作の“浜田チャーハン”を正解として選ぶ結果となり、番組放送後X(旧 twitter)で“浜田チャーハン”がトレンド入りするなど大きな話題となりました。
そんな“浜田チャーハン”が、人気回転寿司チェーン店「くら寿司」に登場したというのです!しかし、なぜ寿司屋なのにチャーハン……?と疑問だったのですが、浜田さんが以前よりくら寿司のアンバサダーを務めている関係で、今回の商品化にいたったそうです。では実際“浜田チャーハン”の味わいは?同時期に開催されているフェアメニューもあわせて実食レポートします!
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「ガストで“ガチフレンチ”のコース料理!?」1,990円でこの出来は驚き…ミシュラン獲得シェフ監修『至福のフレンチコース』をグルメライターが体験してみた
これが一流芸能人の舌をあざむいた伝説の“浜田チャーハン”だ!
「浜田チャーハン」 ¥450
販売期間:3月22日(金)~
※予定数量に達し次第、販売終了
こちらが伝説の“浜田チャーハン”。奇をてらった感じはなく、見た目は至ってシンプルです。女性で丁度いいかな~くらいのライトなボリューム感。
たしか、番組内ではエビ風味のかまぼこが使用されていましたが、くら寿司の“浜田チャーハン”はゴロッとぷりぷりのエビが入っています。本家よりちょっぴりゴージャス(笑)。海老の他には、ネギ・玉子・かに風味のかまぼこなどが入っていました。それでは、いざ実食!
食べた瞬間から、海鮮の風味が口いっぱいに広がります。このチャーハンの肝でもある隠し味の紹興酒の深い香りがフワッと鼻から抜けて、より上質な味わいに。塩コショウで思ったより薄めの味付けですが、紹興酒のコク深い香りが効いているので薄味でもそこまで気にはならないといった印象でした。パラパラなご飯も理想的!“浜田チャーハン”はテイクアウトも可能なので、お土産に持って帰っても良いかもしれませんね!
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この記事を書いた人
ライター未央
ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。
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