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モノマックス 2025年5月号

2025年4月9日(金)発売
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【激うま神レシピ】高円寺メタルめし店主が教える「男の怠慢トルティージャ」ビールに合いすぎてマジ最高!

いざ実食!「苦みとキレが独特でクセになる味です!」

いざ実食!「苦みとキレが独特でクセになる味です!」

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  • ビールに合う肉つまみ「 男の怠慢トルティージャ」
  • マオウ・シンコ・エストレージャス
  • ビールに合う肉つまみ「 男の怠慢トルティージャ」の具材
  • STEP 1 卵と肉じゃがを混ぜてフライパンで焼く
  • STEP 1 卵と肉じゃがを混ぜてフライパンで焼く
  • STEP 2 フライパンにお皿をかぶせてトルティージャをお皿にとる
  • STEP 2 フライパンにお皿をかぶせてトルティージャをお皿にとる
  • STEP 3 トルティージャを再びフライパンに戻して焼く
  • いざ実食!「苦みとキレが独特でクセになる味です!」

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