シュクメルリに次ぐ話題作の予感……!? ポーランド人も認めた松屋の新作「ミエロニィハンバーグ」をグルメライターが実食レポート！

どこか懐かしさを感じるクリーミーで濃厚なソースが決め手「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」

早速気になる「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」を注文。煮込みハンバーグのような見た目の一皿に、バターライスが添えられています。

牛・豚・鶏、3種の肉の旨味が溶け込んだ、クリーミーな濃厚きのこソースの味わいがどこか懐かしく、ほっこりとする味わい。ごはんに合う味付けになるよう、ラードやヨーグルト、醤油やわずかなカレー粉も隠し味として入っているそうで、クリーミーさだけではない、ヨーグルトの爽やかさやちょっとしたスパイスの絶妙なバランスで混じりあったコク深い味わいも楽しめます。

大き目のハンバーグが柔らかくほろっとした口当たりでめちゃくちゃ美味しい！

とにかくこの濃厚ミエロニィソースがハンバーグ、ウインナーに合う……！

ご飯もペッパーのかかったバターライスで洋食感マシマシです。

本当にここは松屋か？と思う程の洋食屋顔負けのクオリティに脱帽。