とろとろマイルドスープがたまらない！「日清ラ王 とろまろ塩」
日清食品
日清ラ王 とろまろ塩
￥285（税抜）
日清食品が3月25日に発売した「日清ラ王 とろまろ塩」。食べごたえのあるノンフライストレート麺と、豚骨のコクとラードの旨みをベースに、ニンニクの風味をきかせた濃厚な白濁系の塩スープの構成。赤穂産焼き塩を使用することで、キレがありながらもまろやかな味わいに仕上げています。
塩スープは、まろやかな舌ざわりが第一印象。その後にポークエキス、にんにく、香味油の複数のコクがミックスされた濃厚な味わいがやってきて、たっぷりの旨みが楽しめます。ですが、後味が重くならず、スープの旨みだけが口に残り、強烈に後をひきます。とろとろな舌ざわりも心地よく、麺とよくからみます。複雑な旨みがバランスよく楽しめる一杯です。
この記事のタグ
この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Twitter：@kuunelu5963
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
モノマックスの記事をシェアする
関連記事
