想像しなかった組み合わせ「欲望のガリトマかつ丼」
同じくパッケージにも記載されていた「欲望のガリトマかつ丼」。
カツ丼を用意します。パッケージには「どんぶりにご飯、キャベツの千切りを乗せ、とんかつを乗せる」と書かれていますが、今回はレンジで温めてごはんに乗せるタイプのカツ丼でさらに手間を省きました。
温めた「ぶっかけトマト」をかければ完成！
そのまま食べても美味しいカツ丼ですが、「ぶっかけトマト」をかけることでより味わいが深くなるというか、味が単調→複雑になる感じがしました。単純にトマトと卵って相性がいい。味の相乗効果も生まれていました。
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ライター松本果歩
インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、OLから某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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