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「香水をつけるのは絶対NG?」大人なら知っておきたい“カウンター寿司のマナー・NG行為”を600店以上巡った寿司リーマンに聞いた

寿司リーマンさん

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  • お寿司は繊細な食べものなので、香りの強いものが近くにあると味がわからなくなる
  • シャリはとても大切
  • カウンターは寿司職人の仕事ぶりが見えると同時に、自分の姿も見られている
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