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「激うま神レシピ」ビールに合いすぎ…高円寺メタルめし店主が教える“ジャーマンのおとなりポテト”がサイコー!

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STEP 1 素材をレンチンして下ごしらえをする

STEP 1 素材をレンチンして下ごしらえをするウインナーをお皿にのせてラップをし、600Wで20秒加熱し、二等分する。じゃがいもはラップに包み600Wで5分加熱し、柔らかくなったら皮をむいて食べやすい大きさに切る。

STEP 1 素材をレンチンして下ごしらえをする

STEP 2 下ごしらえが終わったら食材を混ぜる

STEP 2 下ごしらえが終わったら食材を混ぜるたまねぎは縦薄切りにしてラップに包み、600Wで1分加熱し、柔らかくする。ウインナーとじゃがいもとたまねぎをボウルに入れて、マヨネーズとクミンパウダーを入れて混ぜる。

STEP 2 下ごしらえが終わったら食材を混ぜる

STEP 3 器に盛り付けて仕上げをする

STEP 3 器に盛り付けて仕上げをするマヨネーズとクミンパウダーが全体に混ざったら、器に盛り付けてコショウと乾燥パセリを好みの量ふりかける。香ばしい味が好みなら、最後に追いクミンパウダーをしてもいい。

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この記事を書いた人

金山 靖

ライター金山 靖

文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。

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