【第6位】ちょっと贅沢な夜は海の味たっぷりのつまみで
KINOKUNIYA
牡蠣のアヒージョ
￥579
牡蠣の名産地として知られる瀬戸内海周辺で水揚げされた牡蠣を使用。
グレープシードオイルでじっくりと煮詰め、にんにくや唐辛子で旨みを加え、ローリエやバジルで香り付けして仕上げた。赤ワインやレモン系の酒を合わせたい。
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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