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「ずわい蟹の天ぷらは本気すぎる」ふぐ、海老も…豪華食材がすごい!“天丼てんやの冬限定メニュー”注目2種をグルメ系ライターが実食レポート

極(きわみ)

極(きわみ)

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  • 冬天丼(みそ汁付)
  • 冬天丼(みそ汁付)
  • ふっくらとした食感で、噛むたびに強い甘みが出てくる「ずわい蟹」
  • 今年も登場した「春菊と紅芯大根のつまみ揚げ」
  • 凝縮された旨味が特⻑の「ふぐ」
  • 肉厚でジューシーな「国産しいたけ」
  • 冬 ご馳走天丼(みそ汁付)
  • 冬 ご馳走天丼(みそ汁付)
  • 冬の定番として外せない「ずわい蟹」
  • 希少ゆえ高級とも言われる天然の「国産平目」
  • 想像以上にデカい「天然大海老」
  • 衣が程よく薄いので、噛むとすぐ歯にあたる海老の身
  • 極(きわみ)
  • 寿(ことぶき)
  • 天然大海老2本

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