「ガチで激うまカップ麺」40年ぶりの復活で話題!“明星 青春という名のラーメン”をグルメライターが正直レビュー【1位はたっぷりタマゴとチャンポンスープが絶妙の旨み】
執筆者: ライター/金山 靖
たっぷりタマゴとチャンポンスープが絶妙の旨み「明星 青春という名のラーメン 誘惑でかタマゴ チャンポン味」
「明星 青春という名のラーメン 誘惑でかタマゴ チャンポン味」は、フワフワのでかタマゴを採用。スープは、豚、鶏、イカ、アサリ、炒め野菜、香辛料など海鮮の風味を感じるチャンポンスープ。
タマゴが大きく、そして形がくっきりとしていて迫力があります。タマゴはしっかりとした固さがあり、食べると、プツッとした心地よい噛みごたえ。タマゴから染み出る旨みがチャンポンスープと混ざると、旨みがより複雑化!
麺と一緒にタマゴを食べると、チャンポンスープのコクうまな味わいとタマゴの甘み、麺の味わいがちょうどよく合体して味わえます。
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
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