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特集トレンドモノ3選

「本当にうまいカップ麺はこれだ!」マニアが薦める“この冬ストックしてほしい”ランキングベスト3【2位はわかめラーメンの変わり種が激ウマ、1位は?】2024年11月編

執筆者:

忙しい年末にストックしておきたい!マニアが選んだ厳選カップ麺3選いかがだったでしょうか。ラーメンはやはり冬が似合いますね。冬は色々とリリースが各社から出ます。今後もこれぞと思うラーメンをご紹介していきますのでぜひご期待ください!

食文化研究家・大和イチロウ
インスタントラーメン専門店・やかん亭代表。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年間で25,000食を実食。

インスタントラーメン専門店やかん亭
ラーメンマニア・大和イチロウがその足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店。300種類を超えるおいしいラーメンが大集合!
https://yakantei.com/

文・撮影/大和イチロウ

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  • 忙しい年末にストックしておきたい!マニアが選んだ厳選カップ麺3選
  • ローソン 「サッポロ一番 彩華ラーメン監修 ニンニク旨辛醤油味」
  • 奈良天理の彩華ラーメン
  • ローソン 「サッポロ一番 彩華ラーメン監修 ニンニク旨辛醤油味」
  • ローソン 「サッポロ一番 彩華ラーメン監修 ニンニク旨辛醤油味」/彩華ラーメンでは中華鍋でラー油とラードで白菜などの具材を炒めて茹でた麺にかける独自のスタイル。そのある意味クセのあるスープと辣醤を再現しているのは高評価
  • ローソン 「サッポロ一番 彩華ラーメン監修 ニンニク旨辛醤油味」/前作に比べて麺とスープの絡み方に工夫があったのか麺を啜った時の醤油と辣醤のインパクトはしっかりと感じました
  • エースコック 「わかめラーメン 焼がきだし味噌」
  • エースコック 「わかめラーメン 焼がきだし味噌」/出来上がりはこれこれ、埋め尽くすほどのわかめ
  • エースコック 「わかめラーメン 焼がきだし味噌」/フライ麺はスープに油分をプラスしていくので、わかめラーメンのあっさり感に立体感を与えてくれます
  • エースコック 「わかめラーメン 焼がきだし味噌」/チキンとポークを合わせたベースに香味野菜と味噌のハーモニーはベーシックながらも焼がきの香ばしさと旨みが重なり、わかめの相性と相まってレギュラー化してほしいほど美味しいです
  • 日清食品 「日清のBLACKどん兵衛 黒きつねうどん」
  • 日清食品 「日清のBLACKどん兵衛 黒きつねうどん」/黒い!とにかく黒い!濃口醤油を使ったインパクト大の見た目
  • 日清食品 「日清のBLACKどん兵衛 黒きつねうどん」/どん兵衛のうどんは太麺でしっかりと出汁が絡むので、噛むごとにお口の中で濃口醤油と粗挽き黒胡椒のアクセントがしっかりと感じられます
  • 日清食品 「日清のBLACKどん兵衛 黒きつねうどん」/濃口醤油に鶏とかつおの出汁を合わせたベースに粗挽き黒胡椒のパンチを効かせつつも、黒い見た目とは裏腹にちゃんと和風の優しい味わいは確保

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この記事を書いた人

大和イチロウ

食文化研究家大和イチロウ

趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で25,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。

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Website:https://yakantei.com/

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