「激うまカップ麺」グルメライターがガチレビュー！11月前半に食べてよかった“カップうどん”ベスト3杯【1位は中華あんの濃厚風味が衝撃の一杯】2024年11月前半編

マイルドで旨み濃厚な後味がたまらなくクセになる「マルちゃん 黄色い天ぷらカレーうどん」

東洋水産が2023年に発売して人気だった「マルちゃん和風カップ麺 天ぷら」シリーズが10月28日に復活！「赤い天ぷらそば」「緑の天ぷらうどん」に加えて、今年は「マルちゃん 黄色い天ぷらカレーうどん」が新発売されました。オニオン揚げ玉をトッピングした、たまねぎ風味の天ぷらに、和風だしのきいたカレーつゆを合わせたうどんだそう。

作ってみました。香りも見た目もカレーっぽさがあります。スープは、だしの味わいがミックスされたマイルドなカレー風味。いわゆる「そば屋のカレー」の味が再現されています。スパイシーさは弱めなので、うどんをすすってもうどんの甘味を損なわず、玉子やかまぼこ、天ぷらの風味といいバランス。

特に天ぷらはスープをくぐらせてから食べると旨みが濃くなり、満足度が格段に上がります！ あまりの口当たりの良さと後味のマイルドな旨みに、箸が止まらなくなりました。