【無印良品】年末年始の胃腸疲れにちょうどいい！レンチンで食べられる“自愛系養生スープ”3選をグルメライターが実食レポート

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クリスマスや忘年会にお正月……年末年始の食べ過ぎ飲み過ぎで、胃腸がお疲れの方も多いのではないでしょうか。かくいう筆者も連日の飲み会で、年明け早々胃がややもたれ気味。そんな状態でも何か食べやすいものはないかな～と探していたところ、見つけたのが無印良品の「養生スープ」シリーズ。

秋冬の旬素材と、クミンや花椒などの香辛料を使用した「養生スープ」は、高麗人参エキスを基にしたベースで香りや辛み、滋味深い味わいを楽しめる仕立てになっているのだそう。今回は、身体の芯から温まって元気になりそうな「養生スープ」3種を食べ比べてみました！

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ピリっとした辛さと酸味がくせになる「牛肉と白きくらげの酸辣スープ」

まず最初に食べてみたのは、黒酢のほどよい酸味と花椒や唐辛子、ラー油の辛みが効いた「牛肉と白きくらげの酸辣スープ」。この「養生スープ」シリーズ、袋を立てたままレンチンで簡単に食べられるので、手間いらずでラクチンなのも推せるポイントです。

辛そうな見た目とは裏腹に、ちょうど良いマイルドな酸味と辛みが疲れた身体に染み入ります。食べた後にふわりと残るスパイスの風味も◎。

牛肉、白きくらげ、春雨やしいたけなど6種類の具材が入っているのですが、ボリューム的には少し物足りないかも。

しっかり食べたい方は、ごはんやお豆腐を入れてアレンジするのもアリかもしれません。