程よい旨辛さがたまらない!ちょっと韓国っぽさも感じる味わい
とにかくこのバーガー、チキンパティも大きいし野菜もたっぷりなのでめちゃくちゃ食べずらい(笑)。今回は大きさを確認する為そのままの形で提供してもらいましたが、店員さんに2つ切りor4つ切り提供も頼めるので、注文する際は切ってもらうことをおすすめします。もちろん、ワイルドにかぶりつきたい方はそのままで!
チキンパティは、肉厚ジューシーというよりも、スナック感覚で食べられるしっとり&ザクザク食感。本家のカラムーチョを彷彿とさせるジャンクな味わいです。甘み・酸味・辛みが絶妙に調和した特製の旨辛ソースが、クセになる味わい。ちょっと韓国料理っぽさも感じます。かなり辛いソースを想像していましたが、実際は辛い物が苦手じゃなければ全然食べられるレベルのあとひく旨辛さ。野菜の食感と甘みも辛さを中和してくれている気がします。
こんなに大きいバーガー食べられないだろうから半分はお持ち帰りにしようと思っていましたが、チキンの食感と旨辛ソースの罠にまんまとハマってしまい、結局ぺろりと完食してしまいました……恐るべしカラムーチョ チキンバーガー。次回は持ち帰りにして、本家のカラムーチョをトッピングするアレンジで楽しんでみたいと思います。「湖池屋監修 カラムーチョ チキンバーガー」の販売は4月上旬頃までの予定。ザクザク食感と沼る旨辛さをぜひ体験してみてくださいね。
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文・撮影/未央
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ライター未央
ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。
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