「奇跡の激うまカップ麺」グルメライターが食べてよかった“再現系カップ焼きそば”ベスト3杯【1位は完成度すごい…目を閉じればあの味】2025年2月編

脂で口がテラテラになるのも含め、限りなく本物に近い味わい！「目を閉じればあの味 いわゆるフライドチキン味まぜそば」

エースコックが2月24日に発売した「目を閉じればあの味 いわゆるフライドチキン味まぜそば」は、その名の通り、フライドチキンをイメージしたまぜそば。オニオンやガーリックなどの香味野菜の旨みを加え、ペッパーでメリハリをつけたチキンベースのシーズニングを採用。香味油を加えることで鶏油の風味が加わり、フライドチキンらしい味わいを再限しています。

作ってみました。スパイシーな香りの中に、鶏油入りの香味油がチキンらしい香ばしさを演出しており、かなりフライドチキンっぽい香り！ 麺をひとくちすすると、チキンエキスの甘味と旨味がたっぷりと麺に染み込んでおり、濃いめのしょっぱさも相まって確かにフライドチキンの味です！

食べるほどに香ばしくしょっぱく、口の中がフライドチキンの味になっていくのがたまりません！ スパイシーな揚げ玉はカリカリ食感でフライドチキンの衣のような食感。食べた後に口がテラテラになるところまでフライドチキンらしく、完成度高かったです！