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モノマックス 2025年5月号

2025年4月9日(金)発売
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「秒で作れる至高のグルメ」生たまごをワンランク格上げする!茹でるのが大変な“理想の温玉”が超簡単に作れる裏技を公開

【ライフハック】温玉は料理を格上にする最高手段! その温玉を手軽に秒で作る裏技!

【ライフハック】温玉は料理を格上にする最高手段! その温玉を手軽に秒で作る裏技!

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  • 裏技の奥義も披露! 失敗なしのレンチン温泉タマゴ
  • 黄身が割れないように水をやさしく注ぎながら、タマゴがひたひたに隠れるくらいにします
  • 耐熱ガラスボウルにラップをして、電子レンジで温めます
  • 電子レンジでの加温は白身に火が通り、黄身がギリギリ白で隠される直前、ちょい黄色が見えるくらいでストップ
  • ボウルを電子レンジから取り出しても、ラップを被せたままにしておけば、予熱で徐々に固まっていくんです
  • 温泉タマゴってそのまま食べてもおいしいですが、味が濃いめの料理とか、辛いレシピにピッタリ
  • 【ライフハック】温玉は料理を格上にする最高手段! その温玉を手軽に秒で作る裏技!

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