「祝 連載100回!!」愛されレシピたちよ永久に…“男の肉つまみ講座”はついに書籍化へ!?高円寺メタルめし店主らによるスペシャルトーク会『101回目の肉つまみ』

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見事、連載100回を突破した「男の肉つまみ講座」！ それを記念して今回は101回目スペシャル！おなじみのメンバーが過去の連載を振り返り、最高に美味かったレシピやヤスナリオさん本人の自画自賛的お気に入りレシピ、はたまた読者も戸惑うレベルの謎ネーミングレシピに至るまで思う存分にトークを交えた。初回から同じメンバー3人は今後も変わりましぇ～ん！

「食材を入れてレンチンするだけ」激うま…なのに料理の腕も洗い物も不要!? 永谷園“本日の逸品”の中華で豪華すぎる晩酌を楽しんでみた

読めば生活が豊かになる！目標は「肉つまみ」書籍化!?

金山　ついに連載100回突破！ということは、100回も集まってるってことですよ。

ヤスナリオ　金山さん1回目からいたっけ？

金山　いましたよ！ 最初はライターとして撮影に参加して、25回から誌面に登場するようになったんです。

尾島　あのメニュー名は最初から金山さんが考えてたんですか？

金山　最初はヤスナリオさんが撮影中に口にしていたメニュー名候補のダジャレを参考にしてましたけど、途中から雑談が多くなったから、僕がイチから考えるようになったんです。

ヤスナリオ　編集部からNGが出たことはないの？

金山　昔、1回だけあったと聞いています。意味がわからないから変えてくださいと……。

尾島　大体、意味不明ですもんね（笑）。「とり肉とひよこ豆の仮面親子二世帯同居煮込み」とか（笑）。

ヤスナリオ 「ジャガニア・イン・ザ・エンドレスレイン」もひどいよね（笑）

尾島　68回の「おうちdeファミレスパイポパイポのポパイエッグ」もひどかった（笑）。

ヤスナリオ　口に出してみたくなるよね（笑）。 元ネタは落語？

金山　そうです、寿限無（笑）。シューリンガンまで入れるかどうか迷ったんですよ。

尾島　どっちでもいいよ（笑）。でも、89回の「ピェンローに見えんだろう？豚バラ白菜の香ばしトロ煮込み」は料理もネーミングもいい味出てましたよ。