「祝 連載100回!!」愛されレシピたちよ永久に…“男の肉つまみ講座”はついに書籍化へ!?高円寺メタルめし店主らによるスペシャルトーク会『101回目の肉つまみ』
執筆者： ライター/金山 靖
ヤスナリオさんの自画自賛レシピ ベスト3
金山 100個考えたレシピの中で、一番のお気に入りってあります？
ヤスナリオ 70回の「ギョーピッツァ」かな。大きさが酒のつまみにちょうどいいから、お店（高円寺メタルめし）のメニューにしたら人気が出たんだよ。
Best1 【vol.70】「メタルタルチキンとアスパラのギョーピッツァ」
ギョーザの皮で作るピザは「高円寺メタルめし」のメニューに加えられたほどの傑作。年をとって歯が弱っても食べられる！
Best2 【vol.41】「持ち上げられたい男のMOCHIマーボー」
Best3 【vol.77】「焼き豆腐が決め手！和伊のラザニア・アル・フォルノ」
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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