壮大な夢とロマン！宇宙を旅した米と酵母でできた「ALIENS」
ALIENS 720ml
￥1,990
レア度 ☆☆☆★★
https://kurand.jp/products/aliens
2005年10月1日の「日本酒の日」に、ロシアの宇宙船・ソユーズにのって宇宙へ旅立ち、約10日間宇宙ステーションに滞在した高知県産酵母と、高知県産酒造好適米を使用して醸造したという、なんとも壮大なロマンあふれる日本酒。
それにしても何故、宇宙に酵母を打ち上げてみようと考えたのだろうか……（笑）。澄んだ夜空に瞬く星空のような、スッと清涼感があってすっきりとした味わい。辛口でクセがないので、揚げ物やチ―ズなどのこってりとしたおつまみとのペアリングもおすすめ。
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ライター未央
ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。
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