「このカップ焼きそば、ガチで激うまだった」4月に調査した“エビ・カニ味がたまらないカップ麺”ベスト3杯【1位は最後まで飽きない贅沢すぎるペヤング】
執筆者: ライター/金山 靖
カニとトマトソースの繊細なバランスが最後まで飽きさせない!「ペヤング一贅沢やきそば 蟹トマト味」
まるか食品
ペヤング一贅沢やきそば 蟹トマト味
¥500(税抜)
2025年がペヤングソースやきそば50周年であることを記念して発売されている、50周年記念シリーズのひとつ。トマトソースをベースに蟹エキスを配合したソースを使用。具材にも味付ベニズワイガニを使用し、麺に蟹のエキスがからみ、最後まで飽きることなく楽しめる1杯になっているそう。500円という価格もすごい!
作り方はオーソドックスなペヤングソースやきそばと同じ。かやくを入れてお湯を注ぎ、湯切りをしてからソースを混ぜて完成です。湯切りをする前からカニの香りが濃厚に香りだっているのが印象的でした。
具材とソースをよく混ぜてから食べると、意外にも最初はトマトソースの味がして、その上にカニの旨味が乗っている感じ。カニとトマトを組み合わせることで食べやすさを狙っているように感じましたが、トマトの味もカニの味もちょうどいい感じで楽しめるので、かなり繊細な味のバランスをとっていると思われます。それだけに旨味の余韻が濃厚で、食べ進めてもトマトの酸味によってカニの風味が強くなりすぎず、最後まで飽きずに食べられました。500円の価値あります!
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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