酸味 → ごまごまごま! →(にんにく)
まずは味を確認すべくスプーン1杯出してみました。ドレッシングというにはかなりどろっとしていて容器を傾けても、オードリー春日の登場か?と思うほどゆっくりと出てきます。容器を見てもらえばわかるようにごまと玉ねぎを刻んだものがたっぷり入っていますね。
味は口にした瞬間は強めの酸味を感じます。その後少し玉ねぎの甘さとごまの香ばしさ、そして食感はごまごまごま!……かなりごまがたっぷり入っています。もちろん玉ねぎのシャキシャキ感もあります。最初に濃厚なにんにくの香りがするのですが、味は想像していたよりもにんにく感は弱かったです。
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ライター松本果歩
インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、OLから某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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