「ついに…待望の“辛いファミチキ”登場」レギュラー化求む！じわじわ辛くてウマい“ファミチキレッド”をグルメライターが実食リポート

ファミチキレッドはまさに「じわじわ」辛さが口の中に広がる

早速食べてみました！見た目は結構赤い。そして食欲をそそるブラックペッパーの粒感！

「ファミチキ」と比べてみるとこの通り。かなり赤いことが分かりますよね。

まずはいつものファミチキ。かじると肉汁がじゅわっと広がり、そして衣のガリガリ感とスパイスの旨味は何度食べても安定の美味しさですね。

続いてはファミチキレッド。肉汁じゅわっと旨味！は変わらず、だけど衣部分にかなりの辛さが加わります。食べた瞬間「痛い！辛い！」という感じではなく、最初はそうでもないけれど、口の中で徐々にぴりぴりしてくる感じですね。

ファミリーマート「ファミチキ　レッド」新商品発表会・試食会では、ファミチキとファミチキレッドの「コショウの辛さ」「旨味」「チリの辛さ」をグラフで表現（笑）。これで伝わりますかね？でもまさにこんな感じでした。

口に入れた瞬間辛いわけではなく、「じわじわ辛い」ことをアピールするために、発表会ではCMに出演する八木莉可子さんが「食べてから何秒後に辛いと感じたか」を検証する場面も。結果は10秒66とのことでしたが、筆者はもう少し早く辛さを感じたので、個人差があるかもしれません。