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「激ウマおつまみレシピ」レモンサワーにマジで合う…高円寺メタルめし直伝の肉つまみ“醤油バターチキンと アスパラガスの極み乙女”がサイコー!

執筆者:

いざ実食!「ほろ苦い果皮の味がとても心地よいです!」

いざ実食!「ほろ苦い果皮の味がとても心地よいです!」「THE PEEL〈レモン〉」はレモンの香りが爽やかで、口の中に果皮のマイルドな苦みが広がり、レモンまるごと口にしたような贅沢な旨味が余韻として残り最高です! ほろ苦さが旨味になるのはビールと同じですね! 醤油バターチキンとアスパラガスは、シャキシャキ食感と甘じょっぱさが夜食にピッタリ!

文/金山 靖 撮影/尾島翔太 スタイリング協力/「高円寺メタルめし」ヤスナリオ

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  • 男の肉つまみ「醤油バターチキンとアスパラガスの極み乙女」レシピ
  • サントリー THE PEEL〈レモン〉
  • 男の肉つまみ「醤油バターチキンとアスパラガスの極み乙女」レシピ
  • STEP1 下ごしらえをして鶏むね肉を焼く
  • STEP1 下ごしらえをして鶏むね肉を焼く
  • STEP2 アスパラを入れてバターと醤油を加える
  • STEP2 アスパラを入れてバターと醤油を加える
  • STEP3 汁気が少なくなったらお皿に盛り付ける
  • いざ実食!「ほろ苦い果皮の味がとても心地よいです!」
  • 男の肉つまみ「醤油バターチキンとアスパラガスの極み乙女」レシピ

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金山 靖

ライター金山 靖

文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。

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