「このカップ焼きそば、マジで激うまだった」甘みとコクの深みにハマる…！“鳥風味のカップ麺”ベスト3杯【1位は甘さと酸味と鶏肉のコクが強力すぎ】

複数の甘味と酸味、辛味をレモンがうまくまとめている！「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 だくだくレモンタルタル チキン南蛮味」

明星食品が6月2日に発売した「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 だくだくレモンタルタル チキン南蛮味」。宮崎名物のチキン南蛮の味をカップ焼きそばに落とし込んだ一杯です。

ソースは、チキン南蛮の甘酢たれをイメージした甘みと酸味が特徴のソース。さらに、レモンタルタルソースをかけることで、チキン南蛮の味をリアルに再現しています。タルタルパウダー、ブラックペッパー、唐辛子、パセリがミックスされたふりかけが別添。

レモンの爽やかな香りとタルタルソースの甘い香り、そして甘酢たれのまったりと甘い香りが同時にやってきます。この甘い香りはほぼチキン南蛮！ よく混ぜて麺をすすってみると、レモンの酸味の上に、まったりとした甘い味とタルタルソースの洋風な甘味が感じられます。

噛むほどにそれらの味が混ざり、チキン南蛮の味わいになっていきました！ 甘くなりがちな味をブラックペッパーと唐辛子が適度にひきしめ、味にパンチ力を与えており、全体の味がより鮮明になっている印象。レモンの香りと酸味によって、味がくどくなりすぎない工夫がよかった！