昆布・鰹・あごの旨味が一体化した「だし仕込 カップヌードル シーフードヌードル」
「だし仕込 カップヌードル シーフードヌードル」は、シーフードヌードルのスープをベースに昆布・鰹・あごの旨味をきかせた一杯。
こちらもフタを開けた瞬間から、だしの香りがします！ ただし、他の2杯とは異なり、シーフードヌードル本来の香りもわかるぐらい自然な感じで、だしとシーフードの香りが融合しています。スープを飲んでも、シーフードの味わいの中にだしの旨味が入っているような印象で、一体感がありました。
そのおかげか、麺を食べても具材を食べても、本来のシーフードヌードル以上に旨味が濃厚で、それでいてまろやかな後味が心地よく、クセになる味わいに仕上がっています。これは傑作！
「だし仕込 カップヌードル シーフードヌードル」が、一番完成度が高かったです！ 海鮮由来が多い和風だしは、やはりシーフードと合いますね！ ポークの味が邪魔していないのもよかったです！ ただ、3杯とも、食べている最中にどこか背徳感を感じたのは、だしの風味が高級感たっぷりだからでしょうか……。
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文・撮影／金山靖
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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