おうちカレーの味!「タテ型 CoCo壱番屋監修 専門店のカレーラーメン マイルド」
エースコック
タテ型 CoCo壱番屋監修 専門店のカレーラーメン マイルド
¥236(税抜)
今回は優しい味と刺激的な味の2種類が登場していますが、「タテ型 CoCo壱番屋監修 専門店のカレーラーメン マイルド」は優しい味によせた構成。ポークをベースとして野菜の旨味を加えたカレースープに、別添の特製ふりかけでオニオンの甘味を加えることで、マイルドでコク深い味わいに仕上げているそう。
お湯を入れて3分。最後に別添の特製ふりかけをかければ完成です。出来立てのときはスープはさらさらでしたが、オニオンのふりかけを混ぜると、適度なとろみが出てカレールーらしさが出てきました。
スープは商品名の通りマイルドな辛さで、ターメリックがメインのスタンダードなカレーらしい味わい。辛さはない代わりに大豆そぼろやにんじんなど具材の味がスープに混ざり、家で食べるカレーの味に近い印象。
麺は中太のストレート麺で、カレースープが適度にからみ、麺の小麦由来の甘味とマイルドなカレーのコクがミックスされた複雑な旨味が楽しめました。麺を食べた後にご飯を入れてもいいかも。
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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