「本当にウマかったカップ焼きそば」カップ麺マニア絶賛！8月に食べてよかったベスト3【1位は再現度ヤバすぎた本気のたこ焼き味】

ソースも具材もたこ焼きが忠実に再現されている！「大阪たこ焼き味 焼そば」

エースコックが発売した「大阪たこ焼き味 焼そば」は、大阪のたこ焼きをモチーフにしたカップ焼きそば。麺はエースコックならではのストレートな丸刃の麺。ソースは、たこ焼きソースをベースに鰹を利かせ、練り胡麻でコクを加えた焼そばソース。

別添のふりかけを加えることで鰹節の風味が立ち、最後まで飽きの来ない一杯に仕上げられているそう。そして、今回の目玉である具材は、ふんわりとした食感のたこ風味卵加工品。

作ってみました。たこ焼きソースの甘い香りとあおさの海の香りがミックスされた感じは、たこ焼きらしさがあります。麺をすすると、甘さと旨味が一体となった風味で、麺についたソースはサラッとした舌触り。この味と舌触りが大阪のたこ焼きっぽくてよかったです。

鰹の風味がストレート麺と相性がよく、屋台で食べる焼きそばっぽくもありました。そして具材のたこ焼き風加工品は、箸でつかめるギリギリの柔らかさで口の中でとろける感じが、ほぼ大阪のたこ焼き！ 完成度高いです。