味が濃ければいいだろ!じゃなくて繊細に作りこまれた「ニンニクガツン」
ローソン
背脂にんにく豚チャーハン
¥697(税込)
続いては「背脂にんにく豚チャーハン」です。
これは……!チャーハンの中央に結構大き目の豚チャーシューと、背脂部分、フライドガーリックがドンっと乗っています。結構ガツンなやつではないか。こういうのは大抵、塩味と脂身が過剰で、「味が濃ければいいんだろう?」みたいなのが多い印象。筆者はちょっと苦手です。
しかし食べてみると……豚チャーシューと背脂はほどよい甘みも感じさせつつ、肉食べてる感が味わえてやっぱり旨味重視。そしてフライドガーリックは加熱するととろとろになってかなり食べやすい食感です。苦手発言撤回!これ最高においしい!
トッピング具材部分もチャーハン部分も味のバランスが絶妙に良く、ちゃんと素材の美味しさ感じる系なのです。……逆に塩味ドーン!ニンニク濃すぎるドーン!を求める方には物足りないのかもですが、これまでスタミナ背徳系の商品が気になるけど、味が濃すぎて敬遠していた方には「ちょっと、一口食べてみてよ」とおすすめしたい。
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この記事を書いた人
ライター松本果歩
インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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