【くら寿司の“世界一”が決まる】5.5万人の頂点を決める「くらワンGP」に潜入！国内外550店舗が挑んだ世界大会の行方は？

決勝戦ではさらにハイレベルな争いに！

白熱した試合の結果、決勝戦に進んだのは兵庫県「大蔵谷店」、東京都「町田店」、大阪府「城東今福店」の3チーム。

前回のグランプリ・銀賞・銅賞だった店舗がまさかの予選敗退という、かなりアツい展開に！予選を勝ち抜いた精鋭たちが普段の業務で培った技術を武器に、ガチすぎる戦いを繰り広げます。

予選と同じく3部門にて競うのですが、筆者が驚いたのは「デザート部門」。

通常のメニューではなく、今回のコンテストのために開発された初披露のメニューをその場の数分でマニュアルを覚えて作るという、鬼のような内容。さすがにこれは難しいのでは……。

3チームくじ引きでデザートの種類を決め、早速決勝戦スタート！本当に初めて作るの？と疑ってしまうほどスムーズな動きです。

瞬く間に完成したデザートのクオリティの高さに、思わず「これ、普通にメニュー化してほしい！」と声が出てしまいました。