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「ご当地の味がおうちで完成!」テーブルマークの新作冷凍麺4種の再現度は?グルメ系ライターが実食レポ

うどん・ラーメンそれぞれの個人的イチオシは、「ひもかわうどん」と「天理スタミナラーメン 監修 スタミナラーメン」

うどん・ラーメンそれぞれの個人的イチオシは、「ひもかわうどん」と「天理スタミナラーメン 監修 スタミナラーメン」

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  • “おうちで楽しむ完成度の高いご当地の味”をテーマに作られたテーブルマークの4商品
  • 麺に個性があるご当地うどん2種を実食
  • テーブルマーク 肉ごぼう天うどん
  • スティック状にした国産ごぼう天が3本トッピングされていた!
  • トッピングの牛肉同様、つゆも甘め
  • 原料配合や工程上の工夫により、麺の柔らかさもしっかりと再現
  • テーブルマーク ひもかわうどん
  • テーブルマーク史上最も幅広な麺ということで、インパクトはかなりのもの
  • トッピングは豚肉、かまぼこ、ほうれん草、人参……と彩り豊か
  • つゆにはかつおぶし粉末をたっぷり使用
  • にんにくのパンチが効いたラーメン2種を実食
  • テーブルマーク 元祖ニュータンタンメン本舗 監修 タンタンメン
  • おろしにんにく・刻みにんにくの2種類、そして韓国産唐辛子を使用することで、ガツンと響く辛うまを実現
  • 全粒粉を配合することで、スープとからみの良い麺を作り上げている
  • テーブルマーク 天理スタミナラーメン 監修 スタミナラーメン
  • 豆板醤×味噌のピりッとしたコク辛な味わいのスープ
  • お店の食感に近づけるために細ストレート麺を採用している
  • うどん・ラーメンそれぞれの個人的イチオシは、「ひもかわうどん」と「天理スタミナラーメン 監修 スタミナラーメン」

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