紀ノ国屋
玉ねぎ旨みまるごとドレッシング
￥864
ホールフードの考えにもとづき、とげのない甘みが特徴の淡路島産の玉ねぎを、丸ごと無駄なく使用したドレッシング。サラダにかけて使うだけでなく、調味料としても使える。
紀ノ国屋
贅沢な京風だしが香るだし醤油
￥864
国産かつお荒節、国産さば節、利尻昆布のだしをブレンドしたまろやかな味わいが特徴のだし醤油。3種類のだしのバランスがよく、上品ながらコク深い豊かな旨みが感じられる。
紀ノ国屋
贅沢な野菜と果物の焼肉のたれ
￥864
りんご、ラ・フランス、もも、たまねぎ、おろしにんにく、すだち果汁、ゆず果汁、ジンジャーペースト、うめ果汁の9種類の国産野菜と果物を使用。甘さや酸味など奥行きのある味わいだ。
開発チームのミーティング風景。トライ＆エラーを繰り返し、味やデザインを練り上げる。
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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