サクサクの極み。バター風味いっぱい『バターガレット』

成城石井
バターガレット 3個
¥896
ニュージーランド産グラスフェッドバターを約35%配合し、焼くときにバターがじゅわっと溶け出して揚げ焼き状態に。フランス産小麦、アロマティックなラム酒、ゲランドの塩など、細部まで素材にも一切妥協なし。
袋を開けた瞬間、バターの香りがふわっと広がってもう幸せ。食感は“サクサクの極み”。この軽さ、ちょっと反則級です。ひとくち目で感じるバターのコク、噛むほどに広がる香ばしさ、そして時々ふっと現れる塩みがいいアクセント。ラム酒とゲランドの塩のバランスが大人っぽくて、どこかフランスの老舗菓子店を思わせます。
大きめサイズだけど、半分でやめようと思っても気づけば完食(笑)。紅茶にもコーヒーにもぴったりで、ティーブレイクの最高のおとも間違いなし。焼き菓子は日持ちするので、ストックしておくと急な来客にも安心です。

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この記事を書いた人
ライター・エディター鈴木恵理子
11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。
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