1. 成城石井自家製 イタリア産リコッタチーズとバジルのトマトソースパスタ
成城石井自家製
イタリア産リコッタチーズとバジルのトマトソースパスタ
￥647
トマトの酸味とバジルの香りが爽やかに広がる一皿。イタリア産リコッタチーズやパルミジャーノ・レジャーノを使い、コクのあるトマトソースに仕上げています。さらに、バジルとカシューナッツで作った自家製ジェノベーゼソース、セミドライトマト、揚げバジルをトッピング。
見た目からして、カフェで食べるおしゃれパスタ感。しっかり混ぜてから食べてみました。ひと口目からソースの香りが爆発！ まろやかなリコッタチーズのコクとトマトの酸味が完璧にマッチ。 セミドライトマトの甘み×揚げバジルがアクセントになって、止まらないおいしさ。
具材や香りの重なりが楽しい“チーズ×ハーブ×トマト”パスタです。 家でこんなの作れないから、これが 600円台はありがたい！外食気分を味わえる一品。
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この記事を書いた人
ライター・エディター鈴木恵理子
11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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