「このカップ麺、ガチで美味しすぎる」この冬最高に温まる！“こだわりの味噌味”ベスト3【1位は満足感ヤバい甘辛がクセになるド迫力】

唐辛子が味噌と野菜の旨みを際立たせる「ぶっとメン 濃辛タンメン 大盛り」

エースコックが発売した「ぶっとメン 濃辛タンメン 大盛り」。しっかりとした噛みごたえのある極太麺シリーズの新作です。タンメンと言いつつもスープはポークに香味野菜を加えた味噌スープ。辛みとオニオンの風味を加えて辛旨な味わいに仕上げているそう。具材はキャベツ、肉そぼろ、唐菓子。

作ってみると、スープが赤い！ 思ったより辛そうなビジュアルに驚きました。よく混ぜてからスープを飲んでみると、唐辛子の辛みが強く、舌がピリピリに。2口目からは味噌のコクとポークの旨みがわかるようになりますが、後味はやはり唐辛子の辛み。ですが、麺をすすると辛みは中和され、味噌と野菜の旨みがより鮮明になりました。

極太麺は柔らかい歯ごたえで食べやすいように調整されており、麺を噛むごとに甘辛な味わいが広がるのが満足感ありました。