「このカップ麺、マジでうまかった」ご当地テレビ番組とコラボした“わかめラーメンの新境地”2品を食べ比べ【1位は完成度がすごい!わかめうどん】
執筆者: ライター/金山 靖
「スイッチ!×わかめラーメン だし香る和風味」の味は?
「スイッチ!×わかめラーメン だし香る和風味」は一見するとスタンダードな「わかめラーメン」に見えますが、鰹や昆布などの和風の香りが漂ってきます。スープを飲んでみると、昆布と鰹の毛色の異なる2種の旨みが混ざることで、より味わい深さが増しており、それでいて味わいにまるみがあり、なんとも言えない余韻が残ります。
麺とわかめを混ぜてすすると、スープが滋味深い味わいに変化し、わかめと和風だしが麺の甘味を引き立てている印象。また、和風だしの甘味によってわかめの磯の風味が際立ち、より新鮮な味わいになっています。わかめ好きにはたまらない味の構成です!
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
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