【感動級にうまい】袋麺がこんなに化ける!?「サッポロ一番 塩らーめん」で作る“具材ゴロゴロのポトフらーめん”が超簡単5分
STEP 3 皿に盛り付け
冷凍の皮付きポテトフライが温まったら完成のタイミングです。見た目にもおいしく仕上げるには、大きくカットしたキャベツが器の半分、残りの半分を麺にして、残りの具材をトッピングすると食べやすく、美しい一皿になります。
麺はかなりアルデンテの方がおいしいと個人的には思います。キャベツは湯通ししただけで火が通りやすいし、冷凍の皮付きポテトフライも温まりやすい。そして、好みはわかれると思いますがブロッコリーは熱いスープをちょっとかけたぐらいでシャキシャキ感が残った方が食感も楽しめる。ということは、そもそも下準備もほとんどなかったので、かなりの時短レシピ。寒い冬に外から帰ってきて「すぐにでも温まりたい！」、もしくは冬のキャンプで「食事で温まりたい！」なんていうときに、最高のメニューです。みなさんも、ぜひお試しあれ！
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文／矢作優一 撮影／ULALA（SIESTA PLANET）
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スタイリスト矢作優一（Leonardo 45）
アウトドア、インテリア、フードと多岐にわたってスタイリングを手掛ける。撮影で使うプロップを集めるうちに、モノ好きが覚醒。ジャンルや新旧を問わず珍しいアイテムを手にとってみたい衝動が抑えられず、山のように積まれた最新ギア、ビンテージモノ、ジャンク品に囲まれた暮らしをしている。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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