【1個16円の衝撃!】超人気激安スーパー「業スー」の冷凍たこ焼きがコスパ凄すぎ…“安・旨・楽”で買わないと損するレベル
【レシピ4】カリッ中ジュワッ! ひと手間で化ける「揚げたこ」
パッケージ裏にも記載されていますが、レンチンだけでなく冷凍のまま油で揚げる方法でも調理できます。調理方法はたっぷりの油で5個あたり約5分と表記されていますが、今回は少量の油で焼くように揚げてみます。
表面がこんがりと色がつくまで揚げていくと、レンチン調理とはまた違った仕上がりを見せるのです。
揚げたことで外カリッ、中ジュワッでこれまた別物メニューの完成! 生地の味が際立つので、なにも付けずに食べられるほどのおいしさです。
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スタイリスト矢作優一(Leonardo 45)
アウトドア、インテリア、フードと多岐にわたってスタイリングを手掛ける。撮影で使うプロップを集めるうちに、モノ好きが覚醒。ジャンルや新旧を問わず珍しいアイテムを手にとってみたい衝動が抑えられず、山のように積まれた最新ギア、ビンテージモノ、ジャンク品に囲まれた暮らしをしている。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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