【XO】黄金のケンタウロスが輝く、コニャックの真髄

レミーマルタン
レミーマルタン XO リミテッドエディション BY シュエ・ソン
¥28,000
700ml
アルコール度数40度
レミーマルタン・コレクションの頂点に君臨するXOは、セラーマスターが数百種におよぶオー・ド・ヴィーを巧みにブレンドしてつくり出す、ブランドを代表する逸品であり、他に類のない複雑な芳香を誇る、いわばコニャックの真髄。
精緻にデザインされたギフトボックスの正面には、シュエ・ソンの生み出した鮮やかな赤のコラージュを背景に、輝くメタリック加工で刻まれた黄金のケンタウロスと、その背後を駆ける勇壮な駿馬たちが描かれている。ボックスをスライドさせると、雲と竹、そして岩が織りなす神話のような風景に包まれた限定ボトルが出現。
XOの限定デキャンターの正面ラベルとネック部分には、シュエ・ソンが新たに描きおろした黄金のケンタウロスと、彼の作品を彩る鮮やかなモチーフが施され、長く愛されるアイテムとして、コレクターの心を瞬時に捉えて離さない魅力を放つ。ボックスを裏返すと、作品全体が姿を現し、その世界観を余すところなく堪能できる。
テイスティングノート
■色彩:究極の炎のようなマホガニーにオパールの輝き。 香り:類まれな滑らかさにあふれ、パワフルかつ抑制のきいたアロマ。プラム、ドライイチジク、オレンジの砂糖漬けやパッションフルーツを思わせる果実の香りが大きく広がり、ハチミツやジャスミンの花がほのかに香り、嗅覚を楽しませてくれる。
■テイスト:驚くほど豊潤。新鮮なパッションフルーツを、熟したイチジクとオレンジの砂糖漬けなど、熟した秋の果実の深い香りが際立たせ、さらにナツメグとひきたてのヘーゼルナッツのほのかな香りも感じられる。味わううちにXOのアロマが徐々に広がり、ローストしたカカオ豆、ハチミツ、ジンジャーブレッドの香ばしい香りで締めくくられる。
■ボディ:滑らかでコクがあり、余韻が長く続く。
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